Leckerer Produkttest: Biosanica

Ich durfte mal wieder Produkte testen: Diesmal diverse Biosanica - Artikel, was wirklich ein Genuss war. Der Online-Shop ist hier zu finden, sollte jemand “nachprobieren” wollen.

Die Apfelchips / Sticks

Vorrangig bietet Biosanica Apfelchips und Sticks an. Ich bot an diese durch meinen Sohn einem harten Praxistest unterlaufen zu lassen. Testergebnis: Sehr erfolgreich. Inzwischen sind schon alle Tüten leer. Die Apfelchips sind noch sehr saftig, dennoch konnte ich sie trotz Allergie gut essen. Mein Sohn hat sie des öfteren im Kindergarten dabei gehabt und seit dem doppelt so viele Freunde. Spaß beiseite, auch andere Kinder bei Ihm mochten die Dinger gerne. Und so stellt es echt eine tolle Alternative zu anderem Süßkram dar, denn Apfelchips sind gesund, enthalten keine Zusatzstoffe, keinen Zucker, gar nichts. Es wurden einfach besonders leckere Äpfel dafür verwendet. Mein Favorit sind die schokolierte Apfelsticks, welche länglich und ein wenig knuspriger sind. Als Bonus wurden sie mit Schokolade überzogen. Anfangs dachte ich dass das bestimmt nicht so lecker ist, doch die beiden Zutaten ergänzen sich wirklich gut und die Sticks lassen sich schnell wegknabbern.

Die Pestos

Testen durfte ich hier das Bärlauchpesto und das Basilikumpesto (Pesto Rhönovese).

Bärlauch-Tomatepesto: Mein Favorit, ich stehe auf den leichten Knobiflavour in Kombination mit der leicht säuerlichen Tomate. Richtig lecker wurde es mit einer ordentlichen Portion Parmesan. Die Kräuter hierfür sind aus zertifizierter Wildkräutersammlung

Pesto Rhönovese: Das Basilikumpesto mit Kräutern aus der Rhön hat einen wunderbar milden Basil-Geschmack, der nicht, wie häufig üblich, sich in den Vordergrund drängt sondern sich in Gesamtbild einschmiegt. Er ist allerdings recht flüssig und geschmacklich trotz der Milde sicherlich nicht jedermanns Sache.

Alle Pestos sind vegan, nicht erhitzt und ohne Konservierungsstoffe. Wirklich gute Qualität.

Brotaufstriche

Biosanica bietet auch eine interessante Auswhal diverser Brotaufstriche an. Getestet wurden:

Brotzeit: Ein Aufstrich vorwiegend aus Zwiebeln und Äpfeln. Soll wie Leberwurst schmecken, kann ich aber nicht ganz teilen die Meinung. Einzig die Konsitenz ist ähnlich. Ein erfrischender Brotaufstrich ist es aber dennoch (und wann kann man einen Brotaufstrich schonmal als erfrischend betiteln?)

Diablo: Dieser Aufstrich ist scharf. Leider nicht ganz so scharf wie ich es gerne mag. Er ist jetzt nicht mild, aber auch nicht wirklich so das man “HOT!” schreit und Feuer spuckt. Wir Deutschen nennen diese Stufe scharf, in den meisten anderen Ländern würde man es als pikant bezeichnen.

Pilze: Dieser Brotaufstrich Shiitakepilzen, Zwiebeln, Gemüse, Gewürzen mag Pilzfreunden schmecken. Ich bin dafür definitiv nicht geeignet. Die Verarbeitung ist wie bei allen anderen Produkten hochqualitiv aber ich mag den Pilzgeschmack einfach nicht, was aber eine persönliche Geschmacksempfindengeschichte ist. Für Freunde des Gewächses sicherlich ein Genuss.

Biosanica lasen sich im E-Mailkontakt, auf der Website und in den Broschüren wirklich wie ein positiv idealistisch motiviertes Unternehmen, welches unterstützenswert ist. Diese Möglichkeit bietet sich über die zeichenbaren Genussrechte, was ich für eine sinvolle Investion halte, finden sich weitere Vertriebspartner. Ich bin mir sicher Biosanicakann sich eine gute Stammkundschaft erzeugen, denn die Produkte sind wirklich von hoher Qualität.

Gibs weiter!