Ein guter Tip für unseren indophilen Fairtrade-Faster Christoph könnte diese tolle Box sein, die ich gerade vor mir stehen habe. Schließe ich dich Augen und rieche, könnte ich mir - ohne jetzt pathetisch werden zu wollen - vorstellen auf einem indischen Gewürzmarkt zu stehen. 
Gewürzprojekte.de hat diese Kollektion der 19 meist verwendeten indischen Gewürze auf den Markt gebracht, nicht ohne den sozialen Aspekt zu berücksichtigen. Ganz im Gegenteil, denn eben dieser spielt bei Gewürzprojekte eine besondere Rolle:
- Gewürze werden direkt vom Erzeuger gekauft und stammen aus fairem Handel
- Alle Produkte sind in unbehandelter Organic-Qualität (Bio)
- 10 Prozent je verkauftes Set werden an die “Ärzte für die dritte Welt” gespendet
Das Projekt hat Verstanden das LOHAS ästhetiksensible Genussmenschen sind, denn genau so kommt das Produktdesign daher. Die geöffnete Box ist mit ihren 20 Aluminiumdosen (in einer befindet sich die Tonfigur einer indischen Gottheit - Ganesha) wunderschön anzusehen, wird binnen weniger Sekunden nach Öffnung zu einem olfaktorischen Feuerwerk und beinhaltet zusätzlich einen Leitfaden, welcher die Gewürze einzeln vorstellt und gleich 24 tolle indischen Rezepte mitliefert (zum Beispiel für Kulfi - eine indische Eiscreme).
Folgende Gewürze sind enthalten: Schwarzkümmel, Kardamom, Köngiskümmel, Roter Chili, Zimt, Nelken, Koriander, Kümmel, Fenchel, Ingwer, Bockshornklesamen, Muskatnuss, Senfkörner, Schwarzer Pfeffer, Mohn, Sternanis, Safran und Gelbwurz.
Das Set stellt die perfekte Gewürz-Basis für die indische Küche da und das ist einer superben Qualität.
Dieser Artikel wurde am 20.September 2008 von Sjörn Plitzko geschrieben und unter Essen,Trinken und so, Ethische Alternativen abgelegt. | Tags: Bio, Charity, Fairtrade, Genuss, Gewürze, Handelskooperative, Lebensmittelkilometer, LOHAS, Nahrungsmittel, Organic, Produktempfehlungen
Super Idee. Aber: Ich frage mich, ob es denn immer gleich Aluminium sein muss? Es gibt inzwischen eine Vielzahl an Produktverpackungen, die ähnliche Eigenschaften aufweisen und in ihrer Energiebilanz nicht ganz so verheerend daherkommen. Auch im qualitativ hochwertigen Bereich gibt es Alternativen.
Auf jedenfall eine nette und tolle Idee.
Sehr schöner Artikel. Ich werde auf jeden Fall mal bei Gewürzprojekte.de vorbei schauen.