Kategorie 'Essen,Trinken und so'

Faireni-Shop

Montag, 12. Mai 2008 at 7:32 am

Einen tollen Shop mit fair gehandelten Artikeln aus allen möglichen Bereichen habe ich unter Faireni.com gefunden. Diese bieten eine interessante Auswahl verschiedenster Produkte. Diese reicht von Didgeridoos über Schuhe, Taschen, Baby - und Erwachsenenkleidung, Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und und und.

Reinschauen lohnt sich auf jeden Fall, auch wenn das Design nicht besonders ansprechend ist, gibt es hier etliches zu guten Preisen zu entdecken.

von Sjörn Plitzko

Unser neuer Werbepartner - Fair As Fair Can Be

Montag, 7. April 2008 at 10:04 pm

Ich möchte unseren neuen, unübersehbaren Werbepartner gebana vorstellen. Er entspricht zu 100% meinen Vorstellungen eines ethisch korrekten Werbepartners und hat deshalb den Zuschlag bekommen. Doch wer oder was ist gebana? weiter lesen �

von Sjörn Plitzko

Grüner wirds nicht - Meine persönliche Überdosis Grüntee

Montag, 24. März 2008 at 12:01 am

Als exzessiver Grüntee-Liebhaber prophezeiten mir schon einige altkluge Stimmen einen frühen Rock ‘n Roll-Tod durch eine Überdosis. Grüntee.

Hier meine Top3 der Bio-Grüntees:

Platz 1: Der Hampstead Grüntee (Fair Trade)

hampstead grüntee

Der Hampstead Grüntee ist mein Top-Favorit. Allein das Produktdesign verursacht schon Wasserfälle in der Gaumenregion. Öffnet man den 125 gr. Beutel zu 5,30 € strömt einem der lecker-blumige Duft in die Nüstern. Der Tee ist aus fairem Handel und in Bio-Qualität.

Platz 2: Lebensbaum Jasmin - Tee

lebensbaum grünteeDer Jasmin - Tee von Lebensbaum ist ein Grüntee mit Jasminblüten. Dadurch wird das herbe Aroma blumig veredelt und abgerundet. Sehr bekömmlich auch wenn man ihn lange ziehen läßt. Geschmacklich ein Volltreffer. 30 gr. im Aufgussbeutel gibt es bereits ab 2,09 €. Schmeckt warm toll aber wird kalt (wie die meisten Grüntees) bitter. Fairer Handel wird auf der Packung angegeben aber ist dennoch siegellos.

Platz 3: Alnatura Jasmin-Tee
alnatura jasminteeEin weiterer Jasmintee der mir mundet, aber meistens dennoch nur bei Geldmangel gekauft wird (also unser Standard-Tee) ist der Grüne Tee Jasmin von Alnatura. Er ist geschmacklich durchaus solide und wenn man ihn kräftig ziehen läßt bekommt auch druckvoll Geschmack ins Wasser. Fairer Handel der Rohstoffe wird nicht angegeben.

von Sjörn Plitzko

Der Osterhase und die unfairen Sojalecithine

Sonntag, 16. März 2008 at 1:59 am

osterhasen_paar_gepa_150x100_01.jpgAuch dieses Jahr hüpft der Osterhase wieder gut gelaunt durch deutsche Vorgärten und Mietswohnungen und verteilt hier und da ein Osterei, sowie meistens auch einen dicken fetten Batzen Schokolade. In den meisten Fällen leider auch einen dicken fetten Batzen schlecht bezahlter Kakaobauern und eine Extra-Portion Sojalecithine.

Wer den Osterhasen von seiner Schuld entlasten möchte unterstützt ihn mit der Oster-Kollektion von Gepa.

von Sjörn Plitzko

Osterhasengewerkschaft fordert: Keine bunten Bio-Ostereier mehr!

Sonntag, 2. März 2008 at 8:59 am

Wegen einem kleinen Versäumnis bzgl EWG-Verordnung dürfen dieses Jahr keine bunten Bio-Ostereier verkauft werden. Tja, da heißt es wohl oder übel in die Hände gespuckt und mit Schnuppernäschen auf die Suche nach ökologischen Alternativen zur konventionellen Ostereierfarbe gemacht.

Ein Blick in den Kühlschrank oder den Kräutergarten läßt einen schon fündig werden, den die meisten Farben lassen sich mittels eines Kräuter oder Gemüsesuds einfach im Hausgebrauch herstellen.

Eine sehr schöne Anleitung wie man Ostereier mit Kräutern und Gemüse färben kann findet man auf dieser Seite

von Sjörn Plitzko

Biofach 2008 - Die skurillsten Produkte

Samstag, 23. Februar 2008 at 1:27 pm

biofach_collageLive von der Biofach habe ich für euch die skurillsten, neuen Produkte auf dem Biosektor fotografiert und hoffe inständig das man sie bei meinen minimalisitischen photographischen Fähigkeiten auch erkennen kann.

Hier ist meine persönliche TOP 3: weiter lesen �

von Sjörn Plitzko

Käse-Empfehlung: Grienkenschmied!

Mittwoch, 6. Februar 2008 at 5:20 am

grienkenschmied_oeko_kaeseDie Bio-Käserei Söbbeke habe ich erst dank einem meiner Kommentatoren im Web ausfindig machen können, wofür ich aber meine morgendliche geistige Umnachtung schuldig mache…

Leicht gefunden habe ich allerdings einen ihrer neuen Käsesorten welcher derzeit die meisten Frischetheken von Bio-Supermärkten ziert und eine Erwähnung absolut wert ist - Der Grienkenschmied. Der preisgekrönte Schnittkäse ist keinesfalls einer der Sorten bei denen man reinbeißt, welt_kaese_preisversucht das Schweppesgesicht zu verbergen und dann “mhmm, lecker” stammelt um nicht als Kostverächter zu gelten. Nein, der Grienkenschmied hat tatsächlich ein äußert mildes Aroma mit einer deutlichen Note Walnuß. Wer also auf nussigen Käse steht sollte zugreifen!

von Sjörn Plitzko